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Turkey&Germany 2011 #1-Atatürk International Airport

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去年の年末に行った、トルコ・ドイツ旅行レポを少しずつアップしていきたいと思います。

私たちが住んでいるノースカロライナ・Raleighの
ローリー・ダーラム国際空港(RDU)から
New Yorkのジョン・F・ケネディ国際空港(JFK)まではJetBlue、
JFKからイスタンブールのアタテュルク国際空港(IST)、
イスタンブールで乗り換えて、ドイツのデュッセルドルフ国際空港(DUS)までは
Turkish Airline(トルコ航空)での長い長い空の旅。



写真は、アタテュルク国際空港。
トルコ、イスタンブールの空港です。



トルコといえば、やっぱりトルコアイスでしょ!
ってことで、早速トルコアイスを。
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このお兄さんが作ってくれます。



こんな感じ。
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アイスを渡してくれるときは、からかわれてなかなか渡してもらえませんでした(笑)
これもトルコアイス名物らしいです。
のびる不思議なアイス、おいしくいただきました。



ここではドイツのデュッセルドルフ行きの飛行機に乗り換えます。
待ち時間が結構あったので、トルコ航空のラウンジで休憩することに。





ここがね、


すごかった!!!!!




まず、モダンな内装!!!!

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去年の7月にリニューアルされたばかりだというラウンジは、
とってもきれいで新しくて、近未来(?)な感じ。


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笹がなんとなく和な感じ(*`▽´*)


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ビリヤードができたり、


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シアタールームがあったり、


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オリーブの木(かな?)があったり。


とにかく広い!


立派なキッズルームもありました。



そして何よりもここは食べ物の種類が豊富!!!!
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朝は朝食メニュー的な軽食だったり、
夕方はディナーにもなりそうな煮込み系のものもあったり、
その場で焼いてくれるトルコのピザやパンもあったり、
飲み物の種類も豊富でソフトドリンクからアルコールまでなんでもこい!な感じで、
デザートコーナーはケーキからなにからもう端から全部食べたいくらいでした~♪



残念ながら機内食を食べたばかりだったので、おなかがいっぱいだったわたしたちは
ケーキとトルコといえばチャイ(濃い目の紅茶です)をいただきました。
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至れり尽くせりのアタテュルク国際空港。
ここなら住める…!!!てか住みたい(^◇^)
と思いました。



つづく。

ichi


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by ichi_life | 2012-02-27 20:15 | Turkey-DEC2011 | Comments(0)

Cheesecakes by Alex in Greensboro

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とある日曜日、Raleighから車で1時間半ぐらいの小さな街、Greensboroに行ってきました♪

Downtownにはアンティークショップや古着屋さんなんかもあったりして、壱餅家、結構お気に入りです。


この日はお目当てだった雑貨屋さんがお休み…
日曜は結構閉まってるお店も多く、古着屋さんをちらっとのぞいた後、
どうしようかー?と話していたら、目の前にチーズケーキ屋さんが!
ちょっと小腹もすいたし、行ってみようか!ってことで突撃^^


入るとショーケースがふたつ。
入り口側にチーズケーキのショーケース、レジ側にマフィンのショーケース。
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見た感じはアメリカーンな感じ。サイズはけっこう大き目です。


それぞれひとつずつチーズケーキとコーヒーを頼んで、店内のイートインコーナーで食べることに。
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コーヒーは、けっこうおいしかった♪
普段はあまり飲まないけどたまにお外で飲むコーヒーはおいしいものです。


こちらはmochiさんた頼んだChocomint Cheesecake。
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ミントのさわかーな味がチーズケーキに合います。
甘め…だけど、おいしい♪

こちらはわたくしichiが頼んだCrème Brulee。
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上のパリパリキャラメルがおいしい~!
見た目と上のパリパリはまさにクレームブリュレ!だけど味は濃厚チーズケーキ。
バニラビーンズもいっぱい☆


どちらもサイズは大きめで全部は食べられませんでしたが…
甘さもアメリカのケーキによくある激甘!でもなく甘いけどおいしくいただけるおいしさでした^^


お店の前にはこんなオブジェが。
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調理器具がちりばめられたオブジェ兼看板。


Greensboroにお立ち寄りの際は、ぜひ行ってみてください♪



CHEESECAKES by Alex
315 South Elm Street
Greensboro, NC
http://www.cheesecakesbyalex.com/index.php


ichi


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by ichi_life | 2012-02-24 19:18 | NC-EAT OUT | Comments(0)

FAVORITE YOGURT!

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Whole Foodsの最近のお気に入りヨーグルトはこちら!
エントリーナンバー6は、こちら。
#6 「BROWN COW (MAPLE)」
1個 (値段、忘れてしまいました…)
【おすすめ度:5】★★★★★
http://www.browncowfarm.com/

先日のヨーグルト日記、
Comparing the tastes of YOGURT!(2012.2.12)
S子さんにコメントをいただき、第2弾です!

クリームトップタイプで、上には濃厚なクリーム状のヨーグルト、
そして下には甘すぎずほどよい甘さのメープル味のヨーグルト。
軽く混ぜて食べるのがおすすめです☆
文句なしのおすすめ度5です!



アメリカのヨーグルト、よく見かけるActiviaやYoplaitは、
まぁまぁおいしいけどやっぱり甘いんですよね。。。。
それでやっぱりおいしいの食べたい!ってときは、このBrown Cowはとりあえず間違いないので買います。
でもいざWhole Foodsのヨーグルト売り場に行くと、いろいろ種類があって試したくなっちゃうんですよね^^
もしかしてまだ試してないけど、もっとおいしいヨーグルトがあるかもしれない!と思うと
食べ比べはまだ続きそうです♪


コストパフォーマンスを考えると、
Activiaはコストコで安く買えるので、24個入りを箱買い(たしか7ドルしないぐらい=1個30セントぐらい)して、
最近だとこないだの日記で紹介した#5 「TRADERSPOINT CREAMERY」を混ぜて食べてます。
Comparing the tastes of YOGURT!(2012.2.12)
1個を2人で半分ずつにして、↑を混ぜると程よい感じデス。



どうぞお試しあれ~☆



ichi


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by ichi_life | 2012-02-17 20:00 | NC-FOOD | Comments(2)

Happy Valentine's Day!

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ハッピーバレンタイン!

アメリカに来て初めてのバレンタイン。
日本のバレンタインは、女性が男性にチョコレートをプレゼントして愛の告白をする日ですが、
アメリカのバレンタインは、男性が女性にプレゼントをするというのが一般的です。
ちなみにアメリカにはホワイトデーというのがありません。
English Classの友達に聞いたところ、
韓国は日本と同じくバレンタインデーとホワイトデーがあるそうです!知らなかった!
他の国ではアメリカと同様のバレンタインデーみたいです。




バレンタインデーの昨日、帰ってきたmochiさんは



なんと








たーっくさんのお花を抱えて帰ってきました~!!!!!!!






サプライズ~!!!!!!!






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ピンクのバラの花束に、

黄色のお花のフワラーアレンジメント、

ピンクのアジサイの鉢植えに、

赤いチューリップの鉢植え!




うれしい~!!!!!!!




他にも、ichiの大好きなチョコレートが2種類、クッキーが1箱。




そしてそして


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mochiさんからの初めてのメッセージカード☆


めっちゃうれしい!!!!!!!


ちゃんと「TO MY Wife」=「奥さんへ」って書いてあります。


メッセージを読んで泣きそうになりました。

ありがとう☆




そしてわたしからも

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「To My Husband」=「だんなさんへ」。
わたしたちの大好きな時間、ごはんのカードを選んでみました^^
「いちもちごはん」らしいかな?(^o^)
こちらにはかわいいカードがいっぱいあって楽しい☆




よるごはんは、
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ハートの海老カレーにしてみました。




壱餅家では、例年だとmochiさんが職場から大量のチョコレートをいただいてくるので
ichiはチョコレート以外のスイーツを作ってました。

ちなみに去年は、「抹茶のスノーボールクッキー」
http://ichilife.exblog.jp/15922848/

おととしは、「オレンジ&チョコムースタルト♪」
http://ichilife.exblog.jp/13739335/


さてさて今年は!



今年は、前日にmochiさんが作ってくれたカスタードクリームとアップルフィリングで作った
「ハートのアップルパイ!」
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わたくしichiは、mochiさんが作ってくれた具(笑)をハートにかたどった冷凍パイシートに挟んで、
アミアミを作って焼く係。
ichiとmochiの合作アップルパイでございます。




とってもおいしくいただきました~☆




やっぱりmochiさんのカスタードクリームは絶品です。
甘酸っぱいアップルもたまらん♪




はじめてのアメリカでのバレンタインデーは、
カード交換に
サプライズのお花とチョコとクッキーに
おいしいアップルパイに海老カレー。



とーってもステキな思い出になりました♡



ichi


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by ichi_life | 2012-02-15 20:18 | NC-HOME MADE | Comments(4)

Comparing the tastes of YOGURT!

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WHOLE FOODS(オーガニック食品のスーパー)のヨーグルト、
種類がたくさんあっていつも悩む壱餅家。
せっかくなので(?)食べ比べしてみることにしました^^


今回購入したのは5種類。
カップタイプ4種類と瓶入り1種類です。
味は、ヨーグルトそのものの味を食べ比べるため、プレーンタイプを選びました。
(SHEEP'S MILK YOGURTのみプレーンがなかったため、GINGER味です。)


エントリーナンバー1は、こちら。
#1 「DREAMING COW」
1個 1ドル
【おすすめ度:2】★★☆☆☆
http://www.dreamingcow.com/
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こちらの牛さんがオリジナルキャラクター♪
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これはクリームトップというタイプで、上にクリーム状になっています。
クリームの部分は、下の部分より黄色っぽい感じ。
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食べてみると、上のクリームは、クリームといえどもちょっと固めな感じ。
下の方はちょいゆるめだけどとろとろではない固さの酸っぱいヨーグルトでした。
甘さは控えめですが、わたしたちには控えめすぎたのでメープルシロップを入れて
クリームと下のヨーグルトの部分をまぜまぜして食べました。
お味は、うーん、まぁまぁかな。まぁまぁ。まぁまぁ…
でもフレイバーが他にMaple Ginger、Honey Pearなどあるので、
試してみる価値はありそう!




エントリーナンバー2は、こちら。
#2 「SHEEP'S MILK YOGURT(GINGER)」
1個 2.79ドル
【おすすめ度:1】★☆☆☆☆
http://www.blacksheepcheese.com/
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癒し系のブラックシープ、黒い羊さんがかわいくてジャケ買い。
ひつじのヨーグルトってのも珍しいし。
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一口食べてみると、
ん?意外といけるかも?ほんのりした甘さもあるし。
と思いながら食べたその後味が…




まさにラム。ジンギスカンの後味に似ている。うーん!
そしてジンジャー味たる所以はこちら。
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みじん切りよりちょっと大きめ切りのしょうが入り。
パンチ、効いてます。はい。



エントリーナンバー3は、こちら。
#3 「Redwoos Hill Farm -GOAT MILK YOGURT-」
1個 2.39ドル
【おすすめ度:0】☆☆☆☆☆

http://www.redwoodhill.com/yogurt

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こ、これは…ちょっと苦手でした(T_T)
動物っぽいくせがあって、一口でギブアップ。す、すみません。ごめんなさい。




気を取り直して、
エントリーナンバー4は、こちら。
#4 「EROS -GREEK YOGURT-」
1個 1.99ドル
【おすすめ度:3】★★★☆☆
http://blog.wholefoodsmarket.com/2011/09/eros-yogurt/
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名前にインパクトを感じるこちら。エロス。
ギリシャヨーグルトです。パッケージもかわいい♪
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お味は、ちょっと酸味が強めで、砂糖入りですがかなり甘さ控えめなお味。
テクスチャーは、とってもなめらか~で、口当たりがすごくいい!
すっぱめのヨーグルトが好きな方にはおすすめです。




最後、
エントリーナンバー5は、こちら。
#5 「TRADERSPOINT CREAMERY」
1本 6.39ドル
【おすすめ度:4】★★★★☆
http://www.tpforganics.com/
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こちらはかなりとろとろ系です。
くせもなく、まさにプレーンヨーグルト。
プレーンなのでメープルシロップやジャムなどと混ぜて食べるのがおススメですが、
甘さナシなヨーグルトが好きな方はそのままでもいけると思います。
若干お値段がお高めなので、おすすめ度は4でございます。



いろいろ試してみると、ヨーグルトといえどもいろいろ味が違うなーと思いました。
またいろいろ試してみたいと思います^^



ichi


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by ichi_life | 2012-02-12 16:06 | NC-FOOD | Comments(4)

Turkish Dinner!

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English Classで仲良しのトルコ人のSebahat(セバハ)が、
おうちディナーにわたしとmochiさんを招待してくれました♪
彼女は、旦那さんの留学でアメリカへ一緒に来た、笑顔がとってもすてきな女性です。
一緒のクラスの韓国人のKwan(クワン)とそのおともだちのJoyce(ジョイス)も集まって、トルコ料理をごちそうになりました。

テーブルはSebahatの大好きな赤を基調としたカラーコーディネート。
我が家も赤好きだから、結構趣味が似てるかも^^
テーブルに準備されたサラダがかわいい☆


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まずは赤レンズ豆のスープがサーブされました。
黄色でとろっとしてるスープは、豆の味が濃厚でとってもおいしい!!!
レンズ豆を煮てからブレンダーでつぶしてまた煮込んで作るそう。


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スープが終わるとメインのプレートを1人ずつに用意してくれました。
ごはんとクリーミーなマッシュポテト、
そしてひき肉をスパイスで味付けしたものをソテーしたナスでくるんでオーブンで焼いたという
いわば、トルコ風ハンバーグ♪
グリーンペッパーとトマトが爪楊枝で一緒に刺してあって、すごく手が込んでる!
お味ももちろんグーです(*^O^*)

トルコ料理って、日本にいるときはあまり食べる機会がなかったけど、
ごはんにハンバーグにチーズの効いたマッシュポテト、日本人にはかなり親しみやすい味だと思います。
なによりもおいしい~!!!
トルコ料理大好き☆


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ごはんが終わると、お次はコーヒータイム。
これまた彼女の好きな真っ赤なカップ^^


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トルココーヒーは、豆をひいた粉をそのままお湯と一緒にボイルして、カップに注いで、
その粉が底に沈むのを待ってからその上澄みを飲むというスタイル。
砂糖の量やコーヒーの濃さは人それぞれなので、
このようにひとりずつトルココーヒー専用のミニポットで入れます。
エスプレッソのような濃厚なコーヒーでした☆
しかも飲み終わった後、カップに残ったコーヒーの粉で見る「トルココーヒー占い」というのがあって、
そこに浮き出る形で将来を占うというもの。
Kwanはとっても真剣にSebahatに占ってもらってました。ハハハ♪
そして感動したのが、アルミホイルでカバーされたレンジ。
よごれても掃除しやすいようにって。いい奥さんは万国共通です^^


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コーヒーのあとは、デザートとティータイム。
トルコといえばチャイ。紅茶全般のことを「チャイ」と言うそうです。
専用の紅茶ポットは上下に分かれていて、まず上のポットに茶葉を入れて火にかけ、
沸騰したら今度は下のポットに水を入れて火にかけ沸騰したら、
上から紅茶、そして下のお湯でそのお茶を好みの濃さに薄めるという作り方だそう。
このチューリップ型のガラスのグラスが特徴的です☆
お砂糖はお好みで。トルコの人はわりとお砂糖たっぷりめに入れて飲むのが好きなんだって。


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デザートはこちら。
クッキーをシロップ漬けにしたもの。
これとチャイを一緒にいただきました。おいしかった♪
チャイとデザートをいただきながら、彼女の結婚式の写真を見たり、Kwanのコーヒー占いに爆笑したり。


トルコの人は、お客様をごはんにお招きするときは、とにかくたくさん作ってもてなすのが礼儀だそう。
だからおなかいっぱいになると思うから、その時は無理せずにねと行く前に話してくれた通り、
もう最後にはおなかいーーーっぱいになりました^^

7時半からはじまったディナーは、気づけば12時。
楽しい楽しい夜は、更けていきましたとさ。



次回は我が家で日本食ディナーをごちそうするよていです☆



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Thank you for your great dinner, Sebahat ^^


ichi


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by ichi_life | 2012-02-06 19:23 | NC-HOLIDAY | Comments(0)


ツマichiとオットmochi夫婦のごはん日記。2011年5月よりノースカロライナ生活開始!


by ichi_life

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