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おうちでクリスマスと年末のごあいさつ。

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24日はおうちでクリスマス☆

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前菜は、おいしいベーコとりんご×クリームチーズスモークサーモンで巻き巻き。
スープは、じゃがいも、長ネギ、たまねぎのポタージュ
バゲットにイタリアで買ってきたオリーブオイルをかけて。ブルスケッタも。



そして!クリスマスといえば!



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ローストチキン☆


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前日から仕込みましたよ~^^
おいしかったのよ~♪

ケーキも食べたのよ~♪

(食べすぎ注意報のため、ichi、ダイエットしますよ…)

ワタシにもサンタさんが来ました☆
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MATEUSのフルレースプレート!34cmもあります!オホホホ!
と、デンマーク・menu社のピペットグラス♪


サンタさんありがとう(*′∀`)♪


mochiさんにもサンタさんが来たよ^^
「天然石の羽織紐」「博多献上角帯(カラシ)」
写真なし!撮り忘れ!ゴメン!




今年は、いろいろなことがありました。


その中でもやっぱり一番のできごとは、




「 夫婦になったこと 」です。




壱家、餅家が合わさって


家族、

仲間、

ともだち、

ブログを見に来てくれているみなさま、



縁がたくさんつながった1年でした。



そして「 着物 」という新しい世界も広がりました。


わたしたちを支えてくれているすべての人に
感謝の気持ちでいっぱいです。



今年一年ありがとうございました!




来年はもっといろいろなことがある年になりそうです^^
楽しみです☆

c0224468_1821406.jpg来年も壱餅家をどうぞよろしくおねがいします。


よいお年を!


ichi&mochi


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by ichi_life | 2010-12-28 12:14 | *鶏肉

1年目のクリスマスディナー♪

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今年のクリスマスディナーは、メゾンドアッシュ・レリダンへ。
クリスマス時期に予約が取れるなんて~^^
1日一組限定のフレンチレストラン。
壱餅家、結婚して初めてのクリスマスです。
もちろん、着物でGO~♪

お店へ到着すると、シェフが笑顔でお出迎え。

「お着物いいですね~♪」とのお言葉をいただきました^^

さっそく席について乾杯(゚▽^*)
PIPER-HEIDSIECK!ワタシが好きなシャンパン~!
嬉しいッ!


シェフがおひとりでやっているのでお店にはわたしたち2人とシェフの3人だけ。
こんなステキな空間をひとり、いやふたりじめです。笑
ゆっくりお話しながらお料理を楽しめます。
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エリンギのマリネ、海老のジュレ、そしてかぼちゃのスープ。
かぼちゃのスープは優しい優しい味がしました♪

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まぐろのタルタル♪

いつもはがっつり一気に食べてしまう壱餅家なので、
ワインを飲みながらゆっくり^^
ステキな空間とおいしいお食事、いつもとは違った雰囲気に
お話もはずみます。深い深い話まで…


そしてそして…
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フォアグラとゆり根の丼。

フォアグラなのに、さらっと食べれちゃう~^^
ゆり根もほくほく、そしてちょっとだけさくっとした食感を残してあるのがニクイ(´▽`) ァ '`,、


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トリュフのコンソメパイスープ(名前はちょっと違ったかも?)

「パイは中にいれちゃうとふにゃふにゃになっちゃうので、
切り取って横によけておいて、スープを飲みながら好きなだけ食べてくださいね^^」


とシェフからのアドバイス。
スープとさくさくのパイがもう絶妙に合う!

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黒ゴマのパン。
パンは、なくなると1回ずつ焼いてくれるんです(*´▽`*)
毎回焼きたて。mochiさんは3個ぐらい食べてたかも。笑


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きれいに磨かれた調理器具が並ぶカウンター。
その場その場でお料理を作って出していただけるので、
できたてほやほやのおいしいお料理が食べられます。幸せ~♪


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「こちら大根です!」

と出していただいたのがこちら。

「ホタテみたい~☆」

と言ったら、

「そうです、ホタテです(笑)」

とおちゃめなシェフ。笑
といってもホタテにしては大きい!!!!!
直径5cm、いや6cm、7cmぐらいはあります!
こんな大きいホタテはみたことありませんッ!

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メインのお肉。
濃厚なソース、やわらかいお肉。絶品でございます。
赤ワインが合います^^



そして、最後のデザートタイムは、お部屋を移動します。
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こちらの薪ストープがあるお部屋がデザートルーム。
ポインセチアがクリスマスムード♪


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いちごのミルフィーユ☆

「お好きなだけご自由にどうぞ^^」


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mochiさんが切ってくれます。

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ワタシが食べます。笑
(もちろん半分ずつですよ!)

大きめのミルフィーユで、「こんなに食べられない~(*´▽`*)」と思っていましたが…




完食。(*´ω`)




パイがさくさくで、カスタードも生クリームもかる~くて、
あっという間に食べちゃいました^^
こんなミルフィーユ初めて。すごくすごくおいしかったです。

はぁ~おなかいっぱい(*′∀`)♪

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「火」好きなmochiさんは、薪ストーブに夢中。

最後は一緒に写真を撮っていただきました。セルフタイマーにて。
(小さく♪)
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本日のお着物。
mochiさん→紺のアンサンブル、黒地に白の植物柄帯、カラシの江戸小紋の半衿、カラシの羽織紐
ichi→薔薇柄の小紋、黒の刺繍半衿、エンジの名古屋帯、赤と金の半分ストライプ帯締め、ピンクの帯揚げ






大満足の結婚1年目のクリスマスディナー♪




おいしいお食事とステキな時間をありがとうございます。

そしてステキなお店に連れてってくれたmochiさん、ありがとう☆





今日は、クリスマスイブ。
みなさまはどんなクリスマスを過ごしますか?


ステキなクリスマスになりますように。







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by ichi_life | 2010-12-24 12:00 | ビバ!外ごはん

生姜焼きと一張羅のMY帯。

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生姜焼き(mochiさん作)。

久々にふたりでのーんびりした休日でした~(*´m`)
なので(なので?笑)、久々にmochiさんの生姜焼きをリクエスト。

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あえての厚切り豚肉。
ポークソテー風でボリュームも満点^^
mochiさんの生姜焼きは、甘すっぱなのがおいしいんです♪
バルサミコ酢を入れておりました。
おいしい生姜焼きをありがとう~♪

ちなみに今までのmochiさん特製生姜焼きは、右の「タグ」→「生姜焼き」から見られます。
バリエーションもいろいろあるよ^^


゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜
さてさて、先日からご紹介しておりますクリスマスコーデより

ワタシの一張羅、黒の袋帯をご紹介ヽ( ´ー)ノ
黒地に金、白、サーモンピンク、朱赤、緑、紫。
この組み合わせがたまらん。
色味はどれも主張しすぎずに入ってるから、いろんなのに合わせられそう~♪

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(帯締めつけちゃってるけど、こちらはお太鼓の柄を見せたかったの…)

帯締めは赤×ゴールド、帯留めはお花柄☆
あっ、帯締めはしましまがおめでたい感じだから、お正月も使えるな(*′∀`)ニヒ♪


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ichi
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by ichi_life | 2010-12-20 16:11 | *豚肉

おうち定食とクリスマスコーデ☆

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ある日のおうち定食。
(はて、いつだったか…先月?)

○ピンク大根と三つ葉のおみそ汁
○セロリ入りひじき煮
○自家製チャーシュー
○とろろいも(中澤農園のだるまいも)
○厚揚げと青梗菜の中華風炒め
○ごはん

セロリ入りひじき煮がヒット!これおいしい!

チャーシューは、圧力鍋で。五香粉をきかせて。
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厚揚げと青梗菜の中華風炒め。
ベーコンとたけのことまいたけも入れたよ。
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品数多めの定食、ちょっとずつ食べられるのが嬉しい(´∀`*))ァ'`,、




さてさて、先日パーティーに行ってまいりました。
クリスマスパーティーということで、渾身のクリスマスコーデ
(いい写真が撮れてなかったのが残念ですが…)

会場は薄暗い感じだったので、写真はまったく撮れず…
帰ってきて自分で撮ってみたこちら。

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着物1年生のワタシの強い味方、着付けの先生にコーディネートしていただきました^^
薄いピンクと朱赤の訪問着。
伊達衿でクリスマスカラーの×を。

黒に金、白、サーモンピンク、緑の帯。
黒が全体をびしっと締めて、甘めのお嬢様カラーの訪問着がお姉さん風に(30代なのでね!)
帯揚げと帯締めは、着物の朱赤とリンク。
帯締めの金と帯留めをキラッとさせてパーティーの華やかさをた。
簪も悩んだ末(先生が♪)、朱赤の平打簪(写真なし…)
(先生、ありがとうございます♪)

半襟は、金が入った刺繍半襟(*´∀`*)ノ。+゜*。
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もちろん草履とバッグは昨日ご紹介したかわいこフォーマルちゃん


パーティーは「 10年後クリスマス 」というテーマで、
ドレスコードは「 あなたが一番輝くフォーマル 」で。
チケットには、それだけ書かれていました。



いざ会場へ!
メインバンケットへ入ってみると…



なんと



「 和 」でコーディネイトされた会場!゚+.(ノ*`・Д・)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆ 

こ、ここは、創作フレンチのレストランだったはず!!!!
意外性にやられました~ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ♪


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司会者さんも浴衣(こちらフランス人の司会者の方♪)
パンのお皿には和紙、壁には着物と帯がディスプレイ、
シャンデリアがちょうちんになってました!
お店のスタッフの方たちは、全員浴衣をアレンジした衣装!ステキ~~(ノ*´Д`*)ノ!



スタッフの方に伺ったところ、
「10年後には、のよさが見直されてまた流行しているとの予想」
ということで、このテーマになったそうです。

しかも、100人ぐらいの参加者の中で着物はワタシだけでした~^^
テーマにびしっとはまりました。嬉しい!!!!
mochiさんが来られなかったのがとっても残念でしたが(´_`。)グスン、
おいしく楽しいパーティーでございました。


クリスマスコーデ、もう1回ぐらい着たいワン♪


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ichi
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by ichi_life | 2010-12-17 16:29 | 定食

mochiさんのアップルパイと履物たち

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オット・mochiさんのお手製アップルパイヾ(o´∀`o)ノ

甘酸っぱいアップルフィリングには、いちじくとレーズン入り。
シナモン入りのルイボスティー・ノエルを入れて煮込みました(mochiさんが)
カスタードクリームには、ピーチリキュールと生クリーム入り。
バニラビーンズもふんだんに使用(mochiさんが)
甘酸っぱさがたまらない~♪
そしていちじくがまた合う~♪
おいしゅうございました。

ラッピング by ichi(´ε`;)と付け加えておこう…




さてさて、キモノネタ。

最近、パーティーに出席する機会がございまして、フォーマル用の草履&バッグを購入。
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老舗・金鷲本舗さんのものでございます。

なんかフォーマル用の小物ってなんていうか…
あまりかわいいのがないというイメージがあったんですが(すみません…)


これを見た時、

「こんなかわいいのもあるんだ~.:*゜.:。:.(´∀`).:*゜:。:.」
目がキラキラしてしまいました。


帯地を使用したものだそうです。すんごいかわいい~♪
上品だけどかわいい雰囲気もあって、すごく好きな色の組み合わせ!
白地なので合わせやすいかな^^
(写真だとちょっと黄色っぽく写ってますが)
いざというときの勝負小物。
パーティーやかしこまったお席のお呼ばれに使いたいと思います。


ワタクシのかわいい履物たち。まだ3足だけど。
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左から
○黒と赤の右近下駄の「まめちゃん」(笑)
○カジュアル用の草履(小紋ぐらいまでかな?・こちらも金鷲さん)
○フォーマル用の草履(付け下げ、訪問着くらいかな)

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まめちゃんの後姿。


べっぴんさんやね♪


ちなみに、
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こちらmochiさんの草履。
からす表に帯地の鼻緒を挿げてもらった、オーダーメイド。
鼻緒のこの柄が個性的☆ステキ~♪
この畳地がたまらなく気持ちいいのよね~♪











ハッΣ(-`Д´-;)!


ワタシより先に…オーダーメイドの…



ワ、ワタシもっ!!!!



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ichi
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by ichi_life | 2010-12-16 13:26 | スイーツ

チキン照り焼き丼とかコロッケとか

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「チキン照り焼き丼」
隠し味に地元青森の味、バルサミィ アップル
ほんのり甘みと酸っぱさをプラス。
冬の味覚・ちぢみほうれん草と一緒に。

ちょっと前に作った「チーズ入りコロッケ」
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チーズがとろ~ですわ。奥さん。うーん、たまらん!

めっきり更新が滞りっぱなしの壱餅家です。
やはり、日常が始まるとふたりでごはんの日があまりなく…
一緒にごはんを食べられる日がとっても貴重!!




毎年ひとつずつ新しいことをしようと決めて早ウン年。
「ゴルフ」「ソフトボール復活」「読書」…


今年は「 着付け 」でございました。


着物も楽しくなってきた頃に、新婚旅行。
新婚旅行で「イタリアで着物を着たい!」と思い立ち、
「ワタシも着るならやっぱりアナタも着るわよね?|ω・`*)チラリ」
半ば半強制的に着物を着ることになったmochiさん(笑)
元々「和」好き&武士顔のmochiさんなので、意外とノリノリ。
着付けの先生のところで着物と小物、一式そろえていただき、
旅行前には、mochiさんのために
男の着付け教室特別プライベートレッスンまでしていただきました。
そのおかげで、夢だった「イタリアで着物」のみならず、
「フランスで着物」までも実現することができました♪
mochiさんも特別レッスンをしていただけたおかげで、
今やひとりで着物が着れるように!!!
ふたりで着物を着ておでかけする機会も増えました^^
そしておでかけから帰ってきてワタシを見て
「おぉ、着崩れてないね、上手だね、きれいだねぇ」と褒めてもくれるようにもなりました。

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▲トスカーナのお屋敷で着物姿でiPadゲームにご乱心のmochiさん。笑

ふたりで着るたびに「やっぱり着物はいいねぇ」としみじみ話しております。
男は男らしく、女は女らしい振る舞いになるのは着物ならでは。
やっぱり、わたしたちには日本人の血が流れているんだなぁと感じます。
まだまだ着物1年生のわたしたちなので、もっともっと楽しみたいと思っています^^

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▲まるで武士mochiさんと母お手製の着物のichi。

来年の目標は、「 フォーマルを自分で着られるようになる! 」
これ、先生からの課題です。
つまりたれもので袋帯で二重太鼓。キャーキャー!;´Д`)
現在、ウール×八寸で一重太鼓勉強中…道のりは険しい。
がんばるです。


夫婦でこんなに着物を楽しめる日が来るとは思ってなかったので、本当に嬉しい♪

本当にいい先生に出会えて、よかったです。


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by ichi_life | 2010-12-09 17:00 | *鶏肉


ツマichiとオットmochi夫婦のごはん日記。2011年5月よりノースカロライナ生活開始!


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