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バルサミコ梅ねぎ生姜焼き oishii

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c0224468_11382119.gif【生姜部活動 その6】

バルサミコ梅ねぎ生姜焼き。


は~い、長いね!長いネーミングだね!

生姜焼き係ダーさんが腕によりをかけて作ってくれましたヾ(o´∀`o)ノ

生姜焼き合わせだれは、
ねぎ(上の緑のところ)、バルサミコ酢、梅、はちみつ、醤油、お酒。
そして生姜はたっぷり。

豚肉に小麦粉をまぶして炒めてから、
合わせだれを入れてジュージューします。

こんな感じ。
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豚肉を炒めた残りだれで、マッシュルームも炒めてのっけてます。


めちゃくちゃおいしかったですv(*´∀`*)v


ジューシーなのに、バルサミコ酢でさっぱり、
梅もほのかにさっぱりさわやかな後味。
はちみつ入りなのでほんのり甘い。
さっぱりなんだけど、つーんとすっぱい!って感じじゃないので、
これはすごーくいいです♪
もちろん生姜もしっかり香ります。
こんなにたれがジューシーなのに「味濃いッ!」って感じもないんです。
バルサミコ酢効果かしら。


ごはんにも合う~♪
もっと食べたい~♪
お弁当用にも欲しい~♪


と思う間もなく、すぐに完食してしまいましたとさ。



やっぱ生姜焼きは裏切らないね(v´∀`)!




リースと一緒に、お部屋も飾り付けました。
現在の我が家、こんなんなってます。
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鼻歌は、もれなく~♪


フンフンフ~ンフンフンフ~ンフンフンフ~ンフフーン♪



クリスマスカードと年賀状をつくらねばね!



↓ジュージューうまい!生姜焼きにポチッと応援してくれるとうれしいです。


さて、



今日のばりねこ団。(→前回のばりねこ団はこちら)


前回のばりねこ団を見逃したという方!

これでした。
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分かった?


これよこれ。

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そして今日のばりねこ団は!
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わかりました?






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そう!



「リ」




つづく。

ichi
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by ichi_life | 2009-12-15 15:03 | *豚肉


ツマichiとオットmochi夫婦のごはん日記。2011年5月よりノースカロライナ生活開始!


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