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ほうれんそうとえのきのおひたしとしじみ汁

こんにちは。ichi (28problem) です。
☆ごあいさつはこちらです。
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ほうれんそうとえのきのおひたし。

材料は、
○ほうれんそう…1/2把
○えのきだけ…1/4袋
○油揚げ…1枚
○しょうが…すりおろし少々
○醤油…大1
○みりん…大1
○水…大1

ほうれんそうをゆで3cmぐらいに切り、油揚げは一口大に切り油抜きする。
えのきだけは半分に切り、油抜きのときに一緒に軽くゆでちゃう。
ボールにすりおろししょうがと具材を入れ、
醤油、みりん、水を入れてまぜまぜして完成。

みりんのほんのりした甘さとしょうがの風味がほどよく効いたおひたしでございます。

全景。
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○豚肉のブロッコリー梅巻き巻き(バター塩ポン酢風味)
○ほうれんそうとえのきのおひたし
○キムチ冷奴
○さつまいものおこわ
○しじみ汁

豚肉のブロッコリー梅巻き巻きもおいしかったですよー。
ブロッコリーの茎使用。
野菜有効利用するワン。

しじみはね、こないだテレビで
「しじみ汁を毎日食べたら、若返った!
46歳の主婦なのにヌードでテレビCMに出演している魔女」

みたいな番組を一緒に観てね(たしか)、
お買い物に行ったときにダーさんがおもむろにカゴに入れていた…




…はっ!
若返ってほし…ヾ(;´Д`●)ノモゴモゴ




がんばります(´ε`;)

今朝の朝食にもしじみ汁こっそり飲んできましたよッ!(昨日に続き、2杯目♪)

ココナッツプリン失敗したのは秘密裏に抹殺…!(こっそカミングアウト)

↓お越しいただきありがとうございます♪ポチッと応援してくれるとうれしいです。


さて、



今日のばりねこ団。(→前回のばりねこ団はこちら)
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きねこさんが助けを呼びに?!
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颯爽と駆けるきねこさん。


とおもいきや、
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あれっ!?
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「みんなであおねこさんを運ぼう!」

ってことになったみたいです。

続編、こうご期待。

ichi
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by ichi_life | 2009-11-06 12:00 | *野菜のおかず


ツマichiとオットmochi夫婦のごはん日記。2011年5月よりノースカロライナ生活開始!


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